Granül kahve ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz soğuk kahve tarifleri. Pratik yöntemler ve püf noktaları ile mükemmel yaz içecekleri yapın.
1. Hızlı Soğuk Kahve
Malzemeler:
- • 2 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 200ml soğuk süt
- • Buz küpleri
- • Şeker (isteğe bağlı)
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Şeker ekleyin ve karıştırın
- 3. Soğuk sütü ekleyin
- 4. Buz küpleri ile servis edin
2. Frappé Tarzı Soğuk Kahve
Malzemeler:
- • 2 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 200ml süt
- • 1 yemek kaşığı şeker
- • 6-8 adet buz küpü
- • Blender
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Şeker ekleyin
- 3. Blender'a kahve, süt ve buz küplerini koyun
- 4. 30-45 saniye karıştırın
- 5. Köpüklü hale gelince servis edin
Frappé Püf Noktaları
- • Buz küplerini çok küçük parçalara ayırın
- • Blender'ı yüksek hızda çalıştırın
- • Köpük oluşması için yeterli süre bekleyin
- • Hemen servis edin, aksi takdirde köpük kaybolur
3. Cold Brew (12 Saat Bekletmeli)
Malzemeler:
- • 4 yemek kaşığı granül kahve
- • 1 litre soğuk su
- • Büyük bir kavanoz
- • Süzgeç
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi kavanoza ekleyin
- 2. Soğuk suyu yavaşça dökün ve karıştırın
- 3. Kavanozun ağzını kapatın ve buzdolabında 12-24 saat bekletin
- 4. Kahveyi süzün ve servis edin
4. Vanilyalı Soğuk Kahve
Malzemeler:
- • 2 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 1 çay kaşığı vanilya özü
- • 200ml soğuk süt
- • 1 yemek kaşığı şeker
- • Buz küpleri
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Vanilya özü ve şekeri ekleyin
- 3. Soğuk sütü ekleyin
- 4. Buz küpleri ile servis edin
5. Karamel Soğuk Kahve
Malzemeler:
- • 2 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 1 yemek kaşığı karamel şurubu
- • 200ml soğuk süt
- • Krem şanti (isteğe bağlı)
- • Buz küpleri
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Karamel şurubu ekleyin
- 3. Soğuk sütü ekleyin
- 4. Krem şanti ile süsleyin
- 5. Buz küpleri ile servis edin
6. Mocha Soğuk Kahve
Malzemeler:
- • 2 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 1 yemek kaşığı kakao tozu
- • 200ml soğuk süt
- • 1 yemek kaşığı şeker
- • Buz küpleri
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Kakao tozu ve şekeri ekleyin
- 3. Soğuk sütü ekleyin
- 4. Buz küpleri ile servis edin
7. Soğuk Latte
Malzemeler:
- • 3 çay kaşığı granül kahve
- • 2 yemek kaşığı sıcak su
- • 200ml soğuk süt
- • Buz küpleri
- • Vanilya şurubu (isteğe bağlı)
Yapımı:
- 1. Granül kahveyi sıcak su ile çözündürün
- 2. Soğuk sütü ekleyin
- 3. Vanilya şurubu ekleyin (isteğe bağlı)
- 4. Buz küpleri ile servis edin
Genel Püf Noktaları
- • Granül kahveyi önce sıcak su ile çözündürün
- • Soğuk su ile direkt karıştırmayın
- • Buz küplerini büyük kullanın, daha yavaş erir
- • Hemen servis edin
- • Şeker miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın
Saklama
Cold brew kahve buzdolabında 3-5 gün saklanabilir. Süt ile karıştırılmış soğuk kahveler 1-2 gün içinde tüketilmelidir.